El pH (poder hidrógeno)

escala pH

Es utilizado para determinar que tan ácido o que tan básica es una sustancia y/o solución; se basa en una escala que va de los rangos 0 al 14.
Los valores situados entre 0 y 6 indicaran que una sustancia es ácida. Mientras que los valores de entre 8 y 14 determinaran que dicha sustancia es básica.
En tanto que el valor numero 7 es un valor neutro. A partir de la escala se propusieron varias teorías acerca de los ácidos y las bases.

Teoría de Arrhenius.

Los ácidos: liberan iones hidrógeno (H+) en agua.

H A = A- + H+ 

Las bases: liberan iones hidroxilo (OH-) en agua. 

B OH = B + OH-

Teoría de Bronsted-Lowry.

Los ácidos: es un donador de protones; y es capas de donar iones H+

H Cl + H2O = H3O + Cl -

(H Cl [dona H+] por lo que tiende a ser ácido)

Las bases: es un receptor de protones; capaces de aceptar iones H+

H Cl + H2O = H3O + Cl- 

(H2O [acepta H+] por lo que tiende a ser base)

Teoría de Lewis.

Los ácidos: sustancia que es capaz de aceptar un par de electrones de otros grupos de átomos, para formar enlaces covalentes.

Las bases: sustancia que es capaz de donar un par de electrones, ya que cuenta con electrones libres.

POR: JONATHAN CORZO